Ingredientes:
4 batatas médias
2 cenouras médias
200 g de vagem
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 ovos cozidos
1 lata de atum em pedaços
1 caixinha de molho branco pronto
Tomate cereja, azeitonas pretas e folhas de hortelã para decorar
Sal a gosto
Modo de preparo
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Cozinhe por 15 minutos. Faça o mesmo com a vagem e a cenoura.
Corte em cubinhos os ovos. Esmigalhe o atum sem o óleo ou a água.
Em um recipiente junte as ervilhas e o milho verde e misture com o molho branco. Aos poucos, acrescente a batata, a vagem, a cenoura e os ovos.
Decore com os tomates cereja e azeitonas pretas. Se preferir, leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Sem comentários:
Enviar um comentário