Ingredientes:
1 gelatina de limão
3 claras
½ xícara de creme de leite light
1 colher de suco de limão
Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Acrescente aos poucos a gelatina em 4 colheres de sopa de água, misture bem e deixe hidratar por 1 minuto. Leve ao fogo até derreter.Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente. Misture a gelatina derretida e o suco de limão. Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Decore com as raspas de limão.
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