sexta-feira, 30 de março de 2012

Brigadeiro De Caipirinha

                                       

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
1/2 colher de sopa de manteiga
Gotinhas de corante alimentício verde
Gotinhas de essência de limão ir provando
Caldo de 1/2 limão
raspas de limão a gosto
Cachaça a gosto 
Creme de leite sem soro

Modo de preparo

Misture em uma panela de fundo grosso o leite condensado, e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
Junte a cachaça e cozinhe por mais uns 5 minutos ou até a massa começar a engrossar novamente.
Desligue o fogo, junte a essência de limão, o corante e o caldo de limão. Mexa bem.
Divida em copinhos pequenos, coloque um pouco de creme de leite em cada copinho e por último as raspas de limão, Leve ao refrigerador e sirva gelado.


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