quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Batata Soutê



Ingredientes:

5 Batatas médias descascadas
1 colher d azeite
salsa e sal a gosto

Modo de fazer:

Primeiramente, corte as batatas em fatias grossas, utilize seu dedo indicador para guiar seu corte.
Em uma panela com água, cozinhe as batatas com um pouco d sal..
não cozinhe de mais, deixe as batatas audente. Retire uma das batatas e certifique si estão realmente audentes, si estiver tire as da água. 
Numa frigideira coloque o azeite, e logo em seguida as batatas, salteie. depois jogue a salsa picada e salteie de novo. Essas batatas podem servir como acompanhamento.


Sem comentários:

Enviar um comentário