domingo, 29 de maio de 2011

Balas de Cachaça

                                                      


Ingredientes:

1 colher (café) de essência de abacaxi
11 folhas de gelatina branca
1 folha de gelatina vermelha
½ copo de cachaça
½ quilo de açúcar
1 copo de água

Modo de fazer:


Pôr a gelatinha de molho na água. Levar ao fogo brando para dissolver. Juntar o açúcar e deixar ferver até o ponto de bala. Adicionar a cachaça. Retirar do fogo. Juntar a essência de abacaxi. Virar num tabuleiro. Deixar para cortar 24 horas depois. Cortar em tiras, retirar do tabuleiro e cortar em quadradinhos. Passar as balas no açúcar.

Sem comentários:

Enviar um comentário